Imagem da receita de Naked Cake de Cacau, decorado em camadas marrons e brancas, com chocolate escorrendo, decorado com frutas vermelhas. O bolo está sobre um prato azul em uma bancada de madeira.
Leite Moça
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Naked Cake de Cacau com Brigadeiro de Cream Cheese da Glaucia Ferreira

Receita de Naked Cake de Cacau com Brigadeiro de Cream Cheese, feito com Cacau em Pó GAROTO, Leite MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite.

Receita criada por: Glaucia Ferreira

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 90 min

Utensílios

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Tigela

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Batedor

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Forno

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Assadeira redonda

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Panela

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Plastico filme

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Panela

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Colher

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Tigela

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Micro-ondas

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Colher

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Tigela

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Faca

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Colher

Ingredientes

  • Massa

    • 3 ovos
    • 112,5ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 96ml de óleo
    • 153g de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 12g de farinha de trigo
    • 18g de Cacau em Pó GAROTO®
    • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

  • Brigadeiro de Cream Cheese

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 100g de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (chá) de manteiga sem sal
    • 150g de cream cheese

  • Geleia de Frutas Vermelhas

    • 150g de frutas vermelhas de sua preferência
    • 50g de açúcar refinado

  • Ganache

    • 50g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
    • 50g de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Massa

Brigadeiro de Cream Cheese

Geleia de Frutas Vermelhas

Ganache

Montagem e Decoração

SUSTENTABILIDADE

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Avaliação da receita (4)

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Comentários (1)

simone
04.08.2023

Poderia colocar as quantidades com medidas de colher... As pessoas que não tem balança têm dificuldade em fazer as medidas

Chefe Receitas Nestlé
29.11.2023

Olá Simone, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤

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