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Ovo Poché

Receita de Ovo Poché delicioso e prático feito com ovo, vinagre, sal e pimenta-do-reino

  • Total: 10min
    Preparação: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 1

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em um recipiente, quebre o ovo e reserve.

Em uma panela, coloque 1 litro de água e o vinagre e deixe ferver.

Abaixe o fogo, mexa a água até formar um "redemoinho" e coloque o ovo no meio.

Deixe cozinhar por 3 minutos, retire e resfrie em água fria para uma gema bem mole.

Tempere com o sal e a pimenta e sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Tigela

DICA

- Sirva com torrada ou salada
Marcar como já feita

Maravilha!
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