Pancake com Purê de Lungo e Maçã
Panquecas com purê de maçã e NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo
RENDIMENTO:
8 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Pancake:
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1 ovomeia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de açúcar demerara1 colher (chá) de fermento em pó4 colheres (sopa) de amêndoas tostadas, picadasmeia colher (sopa) de óleo
- Purê de Lungo com Maçã:
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1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo1 maçã grande sem casca, picada1 colher (sopa) de açúcar demerara2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas
MODO DE PREPARO
- Pancake:
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto o óleo, até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira, untada com um pouco de óleo, despeje uma pequena porção de massa e deixe dourar. Vire e doure o outro lado. Repita o processo com o restante da massa. Reserve aquecido.
- Purê de Lungo com Maçã:
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Em uma xícara, prepare a cápsula NESCAFÉ Dolce Gusto, conforme as instruções da embalagem. Em um liquidificador, bata o Lungo, a maçã e o açúcar demerara. Em um recipiente, coloque a mistura e as uvas-passas. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos. Sirva sobre as pancakes reservadas.
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