Pancake com Purê de Lungo e Maçã
Panquecas com purê de maçã e NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo
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Total: 25minPreparação: 10minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Pancake
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de amêndoas tostadas, picadas
- meia colher (sopa) de óleo
Purê
- 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
- 1 maçã grande sem casca, picada
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas
Modo de preparo
Pancake
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto o óleo, até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira, untada com um pouco de óleo, despeje uma pequena porção de massa e deixe dourar.
Vire e doure o outro lado.
Repita o processo com o restante da massa. Reserve aquecido.
Purê
Em uma xícara, prepare a cápsula NESCAFÉ Dolce Gusto, conforme as instruções da embalagem.
Em um liquidificador, bata o Lungo, a maçã e o açúcar demerara.
Em um recipiente, coloque a mistura e as uvas-passas.
Leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.
Sirva sobre as pancakes reservadas.
Utensílios
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Frigideira
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Micro-ondas
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Liquidificador
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