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Pancake com Purê de Lungo e Maçã

Panquecas com purê de maçã e NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo

  • Total: 25min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Pancake

  • 1 ovo
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de amêndoas tostadas, picadas
  • meia colher (sopa) de óleo

Purê

  • 1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
  • 1 maçã grande sem casca, picada
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas

Modo de preparo

Pancake

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto o óleo, até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira, untada com um pouco de óleo, despeje uma pequena porção de massa e deixe dourar.

Vire e doure o outro lado.

Repita o processo com o restante da massa. Reserve aquecido.

Purê

Em uma xícara, prepare a cápsula NESCAFÉ Dolce Gusto, conforme as instruções da embalagem.

Em um liquidificador, bata o Lungo, a maçã e o açúcar demerara.

Em um recipiente, coloque a mistura e as uvas-passas.

Leve ao microondas, em potência alta, por 5 minutos.

Sirva sobre as pancakes reservadas.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Micro-ondas
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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