Crepe de Nescafé com Banana e Creme de Chocolate
Crepe de NESCAFÉ recheado com banana e creme de NESCAFÉ e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
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Total: 30minPreparação: 5minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
Creme de Chocolate e NESCAFÉ
- 170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
- 2 colheres (sopa) de água quente
- 2 bananas-nanicas médias em rodelas
- 2 colheres (sopa) de amêndoas torradas e picadas
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com margarina e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
Deixe fritar até secar a superfície.
Vire o crepe do outro lado e deixe-o fritar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa.
Reserve aquecido.
Creme de Chocolate e NESCAFÉ
Em um recipiente derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria, junte a margarina e adicione o NESCAFÉ, diluído na água quente.
Misture até ficar homogêneo.
Distribua metade do recheio entre os crepes reservados, colocando bem no centro de cada um deles.
Espalhe as bananas e dobre-os ao meio e depois ao meio novamente, formando um triângulo.
Espalhe um pouco Creme de Chocolate e NESCAFÉ restante sobre cada um deles e polvilhe as amêndoas. Sirva a seguir.
Utensílios
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Frigideira
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Liquidificador
Dicas
- Se desejar você pode incrementar o recheio: em uma frigideira aqueça um pouco de margarina e coloque as bananas, deixando dourar por alguns instantes, para que amoleçam levemente (cerca de 5 minutos). Retire do fogo, adicione meia colher (chá) de essência de rum e utilize para rechear os crepes, junto com o Creme de Chocolate e Nescafé.
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