Pancake Nesfit Duo
Pancakes de NESTLÉ NESFIT servidos com duas opções de recheio: patê de peito de peru e geleia de morango
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Massa
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Sem Adição de Açúcares triturado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina light
Geleia
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- meia pimenta dedo-de-moça pequena, sem semente e picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Patê
- 100 g de peito de peru
- meio copo de Requeijão NESTLÉ® Light
Modo de preparo
Massa
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Espalhe meia concha de massa no centro de uma frigideira antiaderente pequena, levemente untada com margarina.
Deixe fritar até ficar dourada e vire do outro lado.
Reserve e proceda da mesma forma com o restante da massa.
Geleia
Em uma panela, coloque os morangos com a pimenta, o açúcar e a água.
Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (cerca de 5 minutos, após iniciar a fervura). Retire e deixe esfriar.
Sirva com as panquecas.
Patê
Rale o peito de peru no ralo grosso.
Em uma tigela misture o Requeijão NESTLÉ Light com o peito de peru.
Sirva com as panquecas.
Utensílios
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Liquidificador
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Frigideira
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Panela
Dica
-Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.
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