Panna Cotta com Calda de Amora

Panna Cotta com Calda de Amora

Sobremesa à base de Creme de Leite NESTLÉ® e calda de amora FiberMais®

RENDIMENTO: 2 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Panna Cotta:
1 e meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de FiberMais® Colágeno
Calda:
1 xícara (chá) de amoras
1 colher (sopa) de folhas de hortelã
1 colher (sopa) de FiberMais® Colágeno

MODO DE PREPARO

Panna Cotta:
Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e reserve. Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOLICO® com o NESTLÉ® Creme de Leite, mexendo sempre, até levantar fervura. Desligue e acrescente a gelatina hidratada, a essência de baunilha e o FiberMais®. Mexa até formar um creme homogêneo. Despeje o creme em duas forminhas individuais para flan e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.
Calda:
Em uma panela, leve ao fogo baixo as amoras e a hortelã com meia xícara (chá) de água e cozinhe, mexendo de tempos em tempos, até adquirir consistência de geleia. Desligue, espere amornar e adicione o FiberMais®, mexendo bem até a completa dissolução. Sirva fria sobre a panna cotta.


FiberMais
O mix de fibras da Nestlé que ajuda o intestino a funcionar naturalmente!
Efeito percebido em até 48h¹ | O mix de fibras mais consumido do mercado² e aprovado por 90% dos consumidores!¹ | Fonte de fibras | Zero açúcares | Duas opções: Sem sabor, para adicionar aos seus alimentos preferidos e Sabor Limão com Colágeno, para dar mais ritmo ao intestino e um toque de cuidado para a pele.
¹MindMiners. Pesquisa base consumidores FiberMais. Mai/19 ²IQVIA – Mercado de fibras em doses. Jun/19

Gostou da nossa receita? |