Flan de Vanilla com Calda de Frutas Vermelhas

Flan de Vanilla com Calda de Frutas Vermelhas

Flan à base de NUTREN® Beauty Vanilla com calda de frutas vermelhas

RENDIMENTO: 2 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Creme:
meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 pote de iogurte natural
meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO Total Cálcio
4 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla (63 g)
Cobertura:
meia xícara (chá) de frutas vermelhas

MODO DE PREPARO

Creme:
Em um recipiente, hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, potência alta, para dissolver. Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes. Distribua em 2 forminhas individuais para flan, molhadas, ou levemente untadas com óleo, e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que fique firme. Desenforme. Sirva com a geleia de frutas.
Cobertura:
Em uma panela, leve ao fogo brando as frutas vermelhas com 3 colheres (sopa) de água, mexendo de tempos em tempos até amolecer as frutas. Leve para gelar e reserve.


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