Panquecas ao Requeijão

Massa

Em um liquidificador bata o leite, a farinha, o óleo, o sal e os ovos. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque pequenas porções de massa.

Deixe dourar levemente dos dois lados.

Repita a operação até terminar a massa.

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída.

Tempere com o MAGGI Gril e refogue bem até ficar soltinha.

Junte a água e os demais ingredientes.

Cozinhe por alguns minutos para secar o excesso de água.

Recheie cada panqueca com cerca de duas colheres (sopa) de recheio de carne moída e reserve.

Molho de Requeijão

Misture o Requeijão Cremoso NESTLÉ com a maionese e forre o fundo de um refratário com um pouco deste molho.

Arrume as panquecas no refratário e cubra com o molho restante. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.