Rolinhos de Panqueca Massa de panqueca feita com NESTON 3 Cereais e recheada com cenoura, abobrinha, manga, palmito e requeijão RENDIMENTO: 6 porções (36 unidades) | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 2 ovos 1 xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral meia xícara (chá) de Neston 3 Cereais meia xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo meia colher (chá) de sal Recheio: 1 cenoura 1 abobrinha pequena meia manga meio vidro de palmito (cerca de 150 g) 6 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ MODO DE PREPARO Massa: Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite NINHO®, o NESTON®, a farinha de trigo, o óleo e o sal. Aqueça uma frigideira untada com óleo, cubra o fundo com um pouco de massa e doure ambos os lados. Repita o procedimento até acabar a massa. Recheio: Corte a cenoura, a abobrinha, a manga e o palmito em tirinhas finas. Mergulhe a cenoura e a abobrinha em água fervente por cerca de 2 minutos, para ficarem macias. Espalhe o Requeijão NESTLÉ® sobre as massas de panqueca. Distribua as tiras de legumes e de manga em um único sentido sobre as massas e enrole-as bem apertado. Corte em pedaços individuais e sirva.