Rolinhos de Panqueca
Massa de panqueca feita com Cereal NESTON 3 Cereais e recheada com cenoura, abobrinha, manga, palmito e requeijão
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite NINHO, o NESTON, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
Aqueça uma frigideira untada com óleo, cubra o fundo com um pouco de massa e doure ambos os lados. Repita o procedimento até acabar a massa.
Recheio
Corte a cenoura, a abobrinha, a manga e o palmito em tirinhas finas.
Mergulhe a cenoura e a abobrinha em água fervente por cerca de 2 minutos, para ficarem macias.
Espalhe o Requeijão NESTLÉ sobre as massas de panqueca.
Distribua as tiras de legumes e de manga em um único sentido sobre as massas e enrole-as bem apertado. Corte em pedaços individuais e sirva.
Utensílios
- Liquidificador
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