Pão de Abóbora
Pão de abóbora com Creme de Leite
RENDIMENTO:
2 pães (14 porções cada)
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 tabletes de fermento biológico (45g)3 colheres (sopa) de açúcar2 xícaras (chá) de abóbora cozida4 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de sal1 lata de NESTLÉ Creme de Leite4 xícaras (chá) de farinha de trigo (750g)2 xícaras (chá) de Aveia Flocos NESTLÉAveia Flocos NESTLÉ para decorargergelim para decorar1 gema para pincelarmanteiga para untarfarinha de trigo para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até ficar líquido. Em um liquidificador, bata a abóbora ainda morna com a manteiga, o sal e o Creme de Leite. Desligue, junte a farinha e a Aveia aos poucos, amassando e sovando bem a massa em uma superfície polvilhada. Coloque a massa em duas assadeiras para bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untadas e polvilhadas. Cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Pincele a gema e polvilhe a Aveia e o gergelim. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Sirva fatiado.
- Faz Bem Saber:
- - Os carboidratos são os nutrientes responsáveis por fornecer energia para o nosso organismo. Uma das principais fontes de carboidratos são os cereais. Dê preferência aos cerais integrais, que além de conter fibras, fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes.
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