Pão de Abóbora
Pão de abóbora com Creme de Leite
RENDIMENTO:
2 pães (14 porções cada)
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 tabletes de fermento biológico (45g)3 colheres (sopa) de açúcar2 xícaras (chá) de abóbora cozida4 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de sal1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite4 xícaras (chá) de farinha de trigo (750g)2 xícaras (chá) de Nestlé® Aveia Em Flocos 170GNestlé® Aveia Em Flocos 170G para decorargergelim para decorar1 gema para pincelarmanteiga para untarfarinha de trigo para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até ficar líquido. Em um liquidificador, bata a abóbora ainda morna com a manteiga, o sal e o Creme de Leite. Desligue, junte a farinha e a Aveia aos poucos, amassando e sovando bem a massa em uma superfície polvilhada. Coloque a massa em duas assadeiras para bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untadas e polvilhadas. Cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Pincele a gema e polvilhe a Aveia e o gergelim. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Sirva fatiado.
- Faz Bem Saber:
- - Os carboidratos são os nutrientes responsáveis por fornecer energia para o nosso organismo. Uma das principais fontes de carboidratos são os cereais. Dê preferência aos cerais integrais, que além de conter fibras, fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes.
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