O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul de uma bancada azul com um prato azul, sobre ele um bolo de abóbora. Ao lado um paninho verde listrado com um prato redondo pequeno com uma fatia do bolo. Ao fundo uma tábua com uma fatia de abóbora.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Bolo de Abóbora com Coco

Fotografia em tons de Bolo de Abóbora com Coco deliciosa feita com Leite NINHO, ovos, abóbora, açúcar e coco

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 ovos
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de abóbora
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar demerara
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de coco seco ralado
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador coloque o Leite NINHO, os ovos, o óleo, a abóbora e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Em um recipiente, despeje a mistura e adicione a farinha de trigo, o coco e o fermento e misture bem.
  • 3.Coloque em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve pra assar em forno média(180°C) preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (10)

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Comentários (7)

Anônimo
03.08.2023

A abobora utilizada é crua ou cozida?

Chefe Receitas Nestlé
05.12.2023

Olá Kelly, tudo bem contigo? Para adicionar a receita, a abóbora deve estar cozida, tudo bem? Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias, um abraço! 😉

JARINE
09.05.2023

Posso substituir o leite por leite de coco?

Chefe Receitas Nestlé
24.06.2024

Olá, Jarine, tudo bem? Esperamos que esteja bem! Não realizamos testes com outras formas de preparo ou ingredientes nessa receita, sendo assim, não podemos garantir que terá o mesmo resultado, viu? Mas fique à vontade para testar, não esqueça de compartilhar conosco o resultado, viu? Até mais! 😍

Camila
22.03.2023

Qual abóbora é usada ?

Juliana
06.05.2022

Parece ficar uma delícia o bolo, mas gostaria de saber se no lugar do açúcar demerara posso usar o açúcar refinado?

Chefe Receitas Nestlé
11.07.2022

Juliana, pode sim! Contudo, além da diferença no sabor, também poderá ter uma leve alteração no resultado da textura. Fico por aqui!

NAYANNA
12.03.2022

Simplesmente delicioso!!!

Chefe Receitas Nestlé
14.03.2022

Fico muito feliz que testou e aprovou, Nayanna! Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! ?

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