Pão de Abóbora Integral Molico

Name: Pão de Abóbora Integral Molico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Local
Ingredients: 6 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó; 1 xícara (chá) de água morna; 2 tabletes de fermento biológico; 1 colher (sopa) de açúcar; 200 g de abóbora (cabochá) cozida e amassada; 2 ovos; meia xícara (chá) de azeite; meia colher (chá) de sal; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

Pão integral de abóbora com MOLICO Zero Lactose em Pó

Dificuldade Fácil
Porções 14
Total 105 min

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Ingredientes

- 6 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 200 g de abóbora (cabochá) cozida e amassada
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de azeite
- meia colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente grande dissolva o Leite MOLICO na água morna, junte o fermento, o açúcar e misture bem.
2.Junte a abóbora, os ovos, o azeite, o sal e as farinhas e misture até obter uma massa que desgrude das mãos.
3.Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos.
4.Sove bem, pegue porções de massa e enrole, dando o formato de um pãozinho. Coloque em uma assadeira untada com azeite, um ao lado do outro, deixando uma certa distância entre eles.
5.Deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
6.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

SAIBA MAIS

Quer saber mais? Clique no link para conhecer como Molico pode te ajudar a fazer melhores escolhas dia sim, dia sim.
https://www.receitasnestle.com.br/molico

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.