Pão de Batata com Requeijão com Mochaccino Canela
Receita de Pão de Batata com Requeijão com Mochaccino Canela delicioso, feito com farinha de trigo, batata cozida e Requeijão NESTLÉ.
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Total: 110minPreparação: 15minCozimento: 30minEspera: 65min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 15
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 9 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pote de Requeijão NESTLÉ®
Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem o fermento, o açúcar com 3 colheres (sopa) de Leite NINHO até dissolver.
Deixe descansar por cerca de 5 minutos e reserve.
Em um recipiente, junte a farinha de trigo com o sal.
Acrescente a batata e misture bem, até ficar homogêneo.
Faça uma cova no centro e junte o fermento reservado.
Adicione os ovos, um a um, misturando do centro para a borda, para incorporar bem.
Junte o restante do Leite NINHO e a manteiga, misturando bem até obter uma massa macia e úmida.
Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, sove mais um pouco a massa e divida em 15 porções.
Modele em formato de bolinhas, e coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga.
Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Recheie cada pão de batata com Requeijão NESTLÉ e sirva acompanhado de NESCAFÉ Dolce Gusto Mochaccino Canela.
Utensílios
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Forno
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