Pão Integral de Mandioquinha
Pão de liquidificador integral de mandioquinha, manjericão e NESTLÉ Aveia Flocos Finos
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 ovos2 tabletes de fermento biológico fresco1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L mornomeia xícara (chá) de azeite1 colher (sopa) de açúcar1 dente de alhomeia colher (sopa) de sal10 folhas de manjericão fresco2 mandioquinhas médias cozidas (cerca de 200 g)1 xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo integralmeia xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador bata os ovos, o fermento, o Leite MOLICO, o azeite, o açúcar, o alho, o sal, o manjericão e a mandioquinha, até formar uma mistura homogênea. Em um recipiente misture as farinhas, a NESTLÉ Aveia e adicione a mistura do liquidificador, incorporando bem todos os ingredientes. Coloque em uma assadeira para bolo inglês (28 x 9 x 7 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Sirva a seguir.
- DICA:
- - Prepare este pão em formato pequeno, usando forminhas, como as de empada.
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