Pão de Mandioquinha com Nesfit

Massa de pão feita com NESTLÉ NESFIT

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 90 min

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Ingredientes

- 4 tabletes de fermento biológico (60g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio morno
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Sem Adição de Açúcares triturado
- 3 ovos
- 200 g de margarina light derretida
- 300 g de mandioquinha cozida e espremida
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar

Utensílios necessários

Tigela
Forno

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o açúcar.
2.Misture até obter um líquido e acrescente o Leite MOLICO. Reserve.
3.Em outra tigela, coloque cinco e meia xícaras (chá) da farinha de trigo, o NESFIT, os ovos, a manteiga, a mandioquinha, o sal e a mistura de fermento reservada.
4.Misture e transfira para uma superfície lisa.
5.Sove a massa, polvilhando a farinha restante, até que solte das mãos.
6.Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
7.Separe partes de massa, enrole-as em bolinhas e coloque em uma assadeira retangular (30 x 41 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha.
8.Deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
9.Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Dica

- Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.