Papillote de Frango com Tomilho, Cebola Roxa e Mandioquinha
Receita de Papillote de Frango com Tomilho, Cebola Roxa e Mandioquinha saboroso feito com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 4 filés de frango de espessura média (cerca de 100 g cada)
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 2 cebolas roxas pequenas, em meia lua
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 2 mandioquinhas em rodelas bem finas
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Em um recipiente misture os filés de frango com o tomilho, a noz-moscada e meio stick de MAGGI MEU SEGREDO.
Em outro recipiente à parte misture metade da cebola roxa e o brócolis e tempere-os com o restante do Meu Segredo.
Corte 4 retângulos de papel alumínio (cerca de 24x34 cm cada) e, sobre cada um, coloque 4 retângulos de papel-manteiga de mesmo tamanho, para formar os 4 papillotes.
Sobre cada um deles, espalhe a cebola roxa restante, formando uma camada.
Sobre a cebola, coloque as fatias de mandioquinha, formando outra camada.
Sobre a camada de mandioquinha coloque o filé de frango temperado (1 em cada papillote).
Cubra com a mistura de cebola roxa e brócolis e espalhe pedacinhos da manteiga.
Feche bem os papillotes, unindo as pontas para cima para formar um pacote.
Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
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Forno
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