Fotografia em tons de verde em uma mesa com uma toalha cinza, um prato branco com detalhes amarelos com o papillote de frango com brócolis em cima dele.

Papillote de Frango com Tomilho, Cebola Roxa e Mandioquinha

Receita de Papillote de Frango com Tomilho, Cebola Roxa e Mandioquinha saboroso feito com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 40min

Preparação: 10min

Cozimento: 30min
1 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

4 filés de frango de espessura média (cerca de 100 g cada)
1 colher (sopa) de tomilho fresco
1 pitada de noz-moscada ralada
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
2 cebolas roxas pequenas, em meia lua
1 xícara (chá) de brócolis
2 mandioquinhas em rodelas bem finas
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Em um recipiente misture os filés de frango com o tomilho, a noz-moscada e meio stick de MAGGI MEU SEGREDO.

Em outro recipiente à parte misture metade da cebola roxa e o brócolis e tempere-os com o restante do Meu Segredo.

Corte 4 retângulos de papel alumínio (cerca de 24x34 cm cada) e, sobre cada um, coloque 4 retângulos de papel-manteiga de mesmo tamanho, para formar os 4 papillotes.

Sobre cada um deles, espalhe a cebola roxa restante, formando uma camada.

Sobre a cebola, coloque as fatias de mandioquinha, formando outra camada.

Sobre a camada de mandioquinha coloque o filé de frango temperado (1 em cada papillote).

Cubra com a mistura de cebola roxa e brócolis e espalhe pedacinhos da manteiga.

Feche bem os papillotes, unindo as pontas para cima para formar um pacote.

Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.

Utensílios

Forno

Dica

- É importante que as rodelas de mandioquinha sejam bem finas, para que o ponto certo de cozimento seja alcançado junto com o restante dos ingredientes do papillote. Para obter estas rodelas bem finas use um cortador de legumes.

Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Avalie esta receita.