O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia da papillote de filé de frango com legumes assados em papel manteiga dentro de uma panela preta de cabo prata.
Maggi
Testada

Papillote de Frango com Legumes

Receita de Papillote de Frango com Legumes saboroso feito com filés de frango com legumes assados em papel manteiga e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 80 min

Ingredientes

    • 8 filés de frango bem finos
    • 100 g de ervilhas-tortas
    • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
    • 1 mandioquinha fatiada bem fina
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de azeite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o frango e os legumes com o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino e reserve.
  • 2.Corte 8 pedaços de papel-manteiga (25 x 20 cm) e distribua, no centro de cada um, o filé de frango e, por cima dele, os legumes.
  • 3.Regue com o azeite e dobre o papel, fechando bem como um envelope.
  • 4.Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, até cozinhar o frango (cerca de 1 hora).
  • 5.Abra os papilotes e deixe por mais cerca de 10 minutos ou até dourar. Sirva.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Assuntos Relacionados

X