Papinha de Mandioca e Mandioquinha com Ovo e Espinafre
Papa de mandioca, mandioquinha, espinafre e MUCILON Arroz e Aveia
RENDIMENTO:
1 porção
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia colher (chá) de alho picado (1g)meia colher (sopa) de cebola picada (6 g)meia xícara (chá) de mandioca descascada, picada (50 g)1 pedaço pequeno de mandioquinha descascada e picada (40 g)3 colheres (sopa) de espinafre picado (30 g)1 gema cozida3 colheres (sopa) de MUCILON® Arroz e Aveia (21 g)meia colher (chá) de azeite (2 g)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o alho e a cebola. Acrescente a mandioca e a mandioquinha. Coloque 2 xícaras (chá) de água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minuto s ou até que os legumes estejam macios. Acrescente o espinafre, deixe por 5 minutos e coloque a gema. Amasse tudo com um garfo, misture o MUCILON® e finalize com o azeite. Sirva.
- DICA:
- - Para utilização de sal, consulte seu Pediatra.
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