Papinha de Mandioca e Mandioquinha com Ovo e Espinafre
Receita de Papinha de Mandioca e Mandioquinha com Ovo e Espinafre deliciosa, feita com alho, cebola, mandioca, mandioquinha, espinafre, ovo, azeite e MUCILON Arroz e Aveia
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Total: 45minPreparação: 5minCozimento: 40min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 1
Ingredientes
- meia colher (chá) de alho picado (1 g)
- meia colher (sopa) de cebola picada (6 g)
- meia xícara (chá) de mandioca descascada, picada (50 g)
- 1 pedaço pequeno de mandioquinha descascada e picada (40 g)
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 3 colheres (sopa) de espinafre picado (30 g)
- 1 gema cozida
- 3 colheres (sopa) de MUCILON® Cereal Infantil Arroz e Aveia (21 g)
- meia colher (chá) de azeite (2 g)
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o alho e a cebola.
Acrescente a mandioca e a mandioquinha.
Coloque a água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Acrescente o espinafre, deixe por 5 minutos e coloque a gema. Amasse tudo com um garfo, misture o MUCILON e finalize com o azeite. Sirva.
Utensílios
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Panela
Dica
- Para utilização de sal, consulte seu Pediatra.
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