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Nesfit
Testada

Pasta de Castanhas com Chips de Batata-doce

Pasta de castanhas e NESFIT Bebida Sabor Natural com chips de batata-doce

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 10 min

Ingredientes

  • Pasta

    • 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará
    • meia xícara (chá) da NESFIT® Bebida Sabor Natural
    • suco de meio limão
    • meia colher (chá) de sal
  • Chips de Batata Doce

    • 1 batata-doce em rodelas finas
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 pitada de açafrão

Utensílios necessários

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    Liquidificador

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    Micro-ondas

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    Geladeira

Modo de Preparo

Pasta

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
  • 2.Leve à geladeira e reserve.

Chips de Batata Doce

  • 3.Em um recipiente, misture a batata-doce com o sal e o açafrão.
  • 4.Forre o prato do micro-ondas com folhas de papel toalha e distribua as rodelas de modo que não fiquem sobrepostas.
  • 5.Cubra com mais uma camada de papel toalha.
  • 6.Em potência alta, aqueça de minuto em minuto, por cerca de 4 minutos e 30 segundos ou até que as rodelas fiquem crocantes.
  • 7.Sirva com a Pasta de castanhas reservada.

Dicas

- Se preferir, você pode fazer chips de outros legumes como a berinjela e a beterraba. A berinjela fica pronta em cerca de 7 minutos e a beterraba por cerca de 8 minutos e 30 segundos.
- Você também pode substituir os chips por legumes crus como cenoura e pepino.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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