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Pasta de Castanhas com Chips de Batata-doce

Pasta de castanhas e NESFIT Bebida Sabor Natural com chips de batata-doce

  • Total: 10min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Pasta

  • 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará
  • meia xícara (chá) da NESFIT® Bebida Sabor Natural
  • suco de meio limão
  • meia colher (chá) de sal

Chips de Batata Doce

  • 1 batata-doce em rodelas finas
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de açafrão

Modo de preparo

Pasta

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.

Leve à geladeira e reserve.

Chips de Batata Doce

Em um recipiente, misture a batata-doce com o sal e o açafrão.

Forre o prato do micro-ondas com folhas de papel toalha e distribua as rodelas de modo que não fiquem sobrepostas.

Cubra com mais uma camada de papel toalha.

Em potência alta, aqueça de minuto em minuto, por cerca de 4 minutos e 30 segundos ou até que as rodelas fiquem crocantes.

Sirva com a Pasta de castanhas reservada.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Micro-ondas

Dicas

- Se preferir, você pode fazer chips de outros legumes como a berinjela e a beterraba. A berinjela fica pronta em cerca de 7 minutos e a beterraba por cerca de 8 minutos e 30 segundos.
- Você também pode substituir os chips por legumes crus como cenoura e pepino.
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