Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, um prato verde contendo duas panquecas com um talher em cima. Ao lado, há um pano verde listrado e ao fundo, uma batata doce e mais algumas panquecas.

Panqueca de Batata-doce

Name: Panqueca de Batata-doce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1 batata-doce média cozida e amassada; meia xícara (chá) de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos; 2 ovos batidos; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de cheiro-verde

Receita de Panqueca de Batata-doce deliciosa feita com NESTLÉ Aveia Flocos Finos, batata-doce, farinha de trigo, ovos, sal e cheiro verde

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 15 min

Utensílios

Tigela

Colher

Forno

Frigideira

Espátula

Ingredientes

- 1 batata-doce média cozida e amassada
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de cheiro-verde

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente, despeje a massa aos poucos e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Vire e deixe do outro lado também, até dourar.
3. Repita o processo até a massa acabar.
4. Sirva.

DICA

Você pratica muitos exercícios físicos ou pretende começar? A batata-doce é a melhor aliada da sua alimentação. Isso porque o tubérculo é fonte de carboidrato saudável, rico em fibras, proteínas… são tantos benefícios que é mais fácil ler o artigo completo: https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-da-batata-doce

SUSTENTABILIDADE

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DICA

- Pode servir com um patê de ricota ou outro recheio de sua preferência

Panqueca de Batata-doce