Pasteizinhos Doces
Pastéis doces fritos, com massa de Creme de Leite NESTLÉ® e recheio de Chocolate ao Leite
RENDIMENTO:
30 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 lata de NESTLÉ Creme de Leite1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo , aproximadamentemeio tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite picado
MODO DE PREPARO
- Misture o Creme de Leite NESTLÉ® e a farinha de trigo até formar uma massa. Leve a geladeira durante 20 minutos, coberta por um filme plástico. Abra sobre uma superfície enfarinhada (deixando com cerca de 0,5 cm de espessura) e corte círculos com cerca de 10 cm de diâmetro. Coloque uma porção de Chocolate e feche, apertando as bordas com um garfo. Frite em óleo quente, até que esteja dourado, retire, escorra em papel absorvente, passe pelo açúcar misturado com canela em pó e sirva a seguir.
- DICA:
- - Substitua o recheio de Chocolate por: 1. Recheio de Maçã - misture 2 maçãs, sem casca e sem sementes, picadas com meia colher (chá) de canela em pó e 2 colheres (sopa) de açúcar. Recheie cada pastel, frite e sirva polvilhado com açúcar e canela. 2.Romeu e Julieta - ao rechear os pastéis, coloque 1 pedaço de goiabada e 1 pedaço de queijo prato em cada um. Feche, frite e sirva polvilhado com açúcar e canela.
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