Patê Cremoso de Frango

Patê Cremoso de Frango

Patê de frango com abobrinha, ricota e Leite NINHO

RENDIMENTO: para preparo de 4 sanduíches PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 filé de frango temperado a gosto (cerca de 80 g)
2 colheres (sopa) de abobrinha ralada
meia colher (chá) de molho de soja (shoyu)
meia xícara (chá) de ricota amassada

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira antiaderente, untada com um fio de azeite, doure o frango dos dois lados. Retire e reserve. Adicione a abobrinha na mesma frigideira, mexa rapidamente e retire do fogo. Pique o filé de frango em pedacinhos bem pequenos e misture com a abobrinha, o molho de soja, a ricota e o Leite NINHO até formar uma pasta cremosa. Use para rechear sanduiches.

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