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Leite Moça
Testada

Pavê com Creme de Maracujá e de Chocolate com Pêssego

Sobremesa com biscoito champanhe, creme de MOÇA de Colher com maracujá, creme de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES com pêssego, decorado com figo, pêssego e nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 35 min

Ingredientes

  • Creme de Maracujá

    • 1 lata de MOÇA® de Colher
    • 3 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • Creme de Chocolate

    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 pêssegos sem casca, picados
  • Montagem

    • 1 pacote e meio de biscoito champanhe
    • 1 pêssego em fatias
    • 3 figos cortados ao meio
    • 4 nozes cortadas ao meio
    • meia colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Tigela

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    Geladeira

Modo de Preparo

Creme de Maracujá

  • 1.Em um recipiente, misture o MOÇA de Colher com o suco de maracujá. Reserve.

Creme de Chocolate

  • 2.Em uma panela misture todos os ingredientes, exceto os pêssegos, e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos.
  • 3.Reserve até esfriar e depois misture os pêssegos.

Montagem

  • 4.Em uma travessa ou prato retangular, faça uma camada de 9 biscoitos champanhe, cubra com o Creme de Chocolate e Pêssegos, reservando 3 colheres (sopa).
  • 5.Faça outra camada com a mesma quantidade de biscoitos, no sentido contrário da primeira camada, e cubra com o Creme de Maracujá, reservando 3 colheres (sopa).
  • 6.Faça uma última camada de biscoitos, novamente no sentido contrário da camada anterior.
  • 7.Cubra com o Creme de Maracujá reservado e finalize com o restante do Creme de Chocolate.
  • 8.Decore com pêssegos, figos e nozes.
  • 9.Leve à geladeira até o momento de servir.
  • 10.No momento de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Dica de Ingrediente

Escolha maracujás com casca enrugada e pesada; isso indica que estão maduros e com muita polpa.

Dica Alimentar

Use a polpa do maracujá para fazer molhos para saladas ou para adicionar um toque ácido a sobremesas, como mousses e tortas.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

O maracujá é uma excelente fonte de vitamina C e fibra. Além disso, suas propriedades calmantes podem ajudar a aliviar o estresse e melhorar o sono.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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