Pavê de Pêssego
Sobremesa com creme de Leite MOÇA®, biscoito champanhe, pêssegos em calda e Chocolate GALAK®
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Creme:
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral2 gemas2 colheres (sopa) de amido de milho
- Montagem:
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1 pacote de biscoito champanhe1 lata de pêssego em calda picadomeia xícara (chá) da calda do pêssego100 g de raspas de Chocolate GALAK®
MODO DE PREPARO
- Creme:
- Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
- Montagem:
- Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm). Distribua metade do Creme e metade dos pêssegos picados. Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do Creme e dos pêssegos. Decore com as raspas de Chocolate GALAK e com fatias de pêssegos. Leve à geladeira até o momento de servir.
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