Peito de Frango Recheado
Filé de frango recheado com queijo e tomate seco
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de tomates secos picados1 xícara (chá) de queijo minas frescal amassado1 dente de alho amassado1 pitada de orégano2 colheres (sopa) de manjericão fresco e picado1 pitada de pimenta-do-reino moída1 quilo de peito de frango desossado1 colher (sopa) de MAGGI Fondormargarina light para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture os tomates secos com o queijo e tempere com o alho, o orégano, o manjericão e a pimenta e reserve. Tempere o frango com o FONDOR MAGGI® e faça um furo profundo pela lateral de cada um. Preencha-os com o recheio reservado. Em uma assadeira untada, disponha os peitos de frango e cubra com papel de alumínio. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo. Retire o papel de alumínio e doure por mais cerca de 20 minutos. Sirva.
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