Fotografia em tons de verde e bege em uma mesa de madeira clara com um prato fundo de vidro com os filés de frango cortados ao meio recheados de farofa e salada de alface e tomate servindo como acompanhamento.

Filé de Frango Recheado com Farofa

Receita de Filé de Frango Recheado com Farofa delicioso feito com MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas, cenoura, farinha de milho e salsinha

1 2 3 4 5

Avalie esta receita

Total: 60min

Preparação: 10min

Cozimento: 40min

Espera: 10min
1 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Médio
Porções: 8

Ingredientes

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
1 cenoura pequena ralada
1 tomate, sem sementes, picado
1 xícara (chá) de farinha de milho
3 colheres (sopa) de salsinha picada picada
meia colher (chá) de sal

Frango

2 peitos de frango desossados
2 dentes de alho amassados
2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
1 pitada de pimenta-do-reino
suco de 1 limão

Modo de preparo

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.

Acrescente a cenoura e o tomate e refogue rapidamente até murcharem.

Misture a farinha de milho, a salsinha e o sal, até formar uma farofa bem úmida. Reserve.

Frango

Corte os peitos de frango, formando 4 filés grossos.

Faça um corte na horizontal em cada filé, abrindo um espaço para colocar o recheio.

Em um recipiente, tempere os filés com o alho, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta do reino e o suco de limão. Cubra com plástico-filme e deixe tomar gosto em geladeira, por 10 minutos.

Distribua o recheio reservado em cada um dos filés e feche com palitos.

Em uma assadeira untada com manteiga, distribua os filés recheados, pincele com um pouco de manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja cozido e dourado, virando na metade do tempo e sirva.