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Petit Four Moça

Receita de Petit Four Moça delicioso, feito com Leite MOÇA e decorados com Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO.

  • Total: 35min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 4 gemas
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 250 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO®

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata a manteiga com as gemas e adicione o Leite MOÇA aos poucos.

Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo, o amido de milho e o bicarbonato e misture bem.

Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga, e modele biscoitos sobre uma assadeira untada com manteiga.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Derreta o Chocolate GAROTO de acordo com as instruções da embalagem.

Banhe metade de cada biscoito no Chocolate temperado e deixe secar em uma assadeira coberta com papel manteiga. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Forno
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Maravilha!
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