Picadinho Indiano Carne em cubos temperadas com MAGGI® Caldo de Carne e curry RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de alcatra em cubos 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados 1 tablete de MAGGI Caldo Carne meia colher (chá) de curry MODO DE PREPARO 1 Em um recipiente, misture a carne, a pimenta-do-reino e a farinha de trigo. Reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho. Junte a carne reservada e deixe dourar. Coloque o tomate e o MAGGI Caldo dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente. Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela. Acrescente o curry e cozinhe por mais 20 minutos ou até o molho engrossar. Sirva.