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Pipoca com Chocolate

Pipoca coberta com Chocolate Branco GAROTO e raspas de laranja

  • Total: 70min
    Preparação: 30min
    Espera: 30min
    Servir: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

Pipoca

  • 1 fio de óleo
  • 1 colher (sopa) de milho para pipoca

Cobertura de laranja

  • 200 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®
  • raspas da casca de 2 laranjas

Modo de preparo

Pipoca

Em uma panela, aqueça o óleo e junte o milho para pipoca.

Mexa até que a pipoca comece a estourar.

Tampe a panela, abaixe o fogo e sacuda a panela de vez em quando, até que o milho tenha estourado completamente.

Reserve.

Cobertura de laranja

Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Branco e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

Tempere a Cobertura, até chegar em 28°C.

Coloque pequenas porções de pipoca em copinhos de servir e despeje sobre cada copinho um pouco da Cobertura temperada e raspas da casca de laranja.

Leve à geladeira por 15 minutos, ou até que a Cobertura esteja seca.

Utensílios

  • Panela
  • Geladeira

Dica

- Para essa preparação finalize a temperagem em uma temperatura mais baixa, por se tratar de um acabamento mais delicado.
- Se quiser embrulhar para presente, coloque pequenas porções de pipoca sobre papel-manteiga e cubra com a Cobertura de raspas de laranja. Depois de seco, embrulhe em saquinhos ou coloque em caixinhas.
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