Escolha do Milho
Use milho para pipoca de boa qualidade para garantir que todas as pipocas estourem e fiquem crocantes.
Armazenamento das Pipocas
Guarde as pipocas em um recipiente hermético para mantê-las crocantes por mais tempo.
O que deseja fazer com essa Receita:
Pipoca com Nescau
Quer um lanche com gostinho de infância e que agrada toda a família? A receita de pipoca com Nescau é a solução perfeita para uma tarde divertida e cheia de sabor!
Aquele gostinho inconfundível de Nescau se transforma em uma casquinha de chocolate crocante que envolve cada pipoca, criando um snack delicioso e super fácil de fazer. Continue lendo e descubra como preparar essa maravilha em poucos minutos, usando apenas uma panela!
Receita criada por: Receitas Nestlé
- DificuldadeFácil
- Porções10
- Total20 min
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de NESCAU®
Utensílios necessários
Panela
Tigela
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela grande, aqueça o óleo e junte o milho para pipoca. Mexa até que a pipoca comece a saltar.
- 2.Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente.
- 3.Em um recipiente à parte, misture o açúcar e o NESCAU, abra a panela cuidadosamente e acrescente essa mistura.
- 4.Continue mexendo, até que o NESCAU tenha derretido e aderido às pipocas. Sirva.
Perguntas frequentes
Preciso mesmo colocar açúcar, ou só o NESCAU® já é suficiente?
Sim, o açúcar é essencial para o sucesso da receita! Ele não serve apenas para adoçar, mas é o ingrediente principal que, ao derreter, cria a calda de caramelo. É essa calda que vai endurecer e dar a textura super crocante que todo mundo ama. O NESCAU® entra para dar o sabor inconfundível, mas o açúcar garante a crocância.
Qual NESCAU® devo usar? Qualquer um funciona?
Para obter o sabor autêntico e tradicional da Pipoca com Nescau, recomendamos o uso do NESCAU® Original. Sua fórmula foi pensada para entregar aquele sabor de chocolate que é a marca registrada do produto, combinando perfeitamente com a calda de caramelo e a pipoca. Além dele, conseguimos utilizar o NESCAU® Extra Cacau 30% ou o NESCAU® Extra Cacau 60%.
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Queimou um pouco em baixo, mas as de cima ficaram boas.