Fotografia em tons de vermelho de uma bancada de madeira com 2 potes vermelhos com o puchero dentro, mostrando o grão de bico, linguiça e cenoura.
Maggi
5
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Puchero Delicioso

Receita de Puchero Delicioso saboroso feito com grão-de-bico, carne, paio, linguiça e MAGGI Caldo de Carne

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 75 min

Utensílios

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Panela de Pressão

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Panela

Ingredientes

    • 500 g de grão-de-bico, demolhado
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola grande ralada
    • 500 g de coxão mole cortado em cubos
    • 100 g de toucinho picado
    • 1 paio picado
    • 1 linguiça calabresa
    • 2 tomates sem pele e sementes, picados
    • 3 cenouras cortadas em cubos pequenos
    • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne

Modo de Preparo

Dica

- Faça o remolho do grão-de-bico um dia antes do preparo do Puchero.

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