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Receita de Purê de Batata Doce com Jambú em um recipiente branco, ao lado uma batata doce e garfo e colher

Chef Helton Leão

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Purê de Batata Doce com Jambú

Receita de Purê de Batata Doce com Jambú cremosa feita com batata doce, MOLICO Desnatado em Pó e jambú

Receita criada por: Helton Leão

Dificuldade Fácil

Porções 5

Total 45 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

- 400g de batata doce descascada
- 2 colheres (sopa) de MOLICO® Desnatado em Pó
- 1 maço de jambú

Modo de Preparo

1. Em uma panela cozinhe a batata doce descascada, por 25 minutos ou até ficar ao ponto de mole.
2. Em uma panela, adicione a água e o jambú, cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
3. Em um prato raso, adicione a batata doce e o leite MOLICO desnatado em pó, em seguida amasse misturando até tornar um purê bem cremoso.
4. Misture o jambú e adicione o sal. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICAS

A batata pode ser cozinhada com a casca mas para formar o purê deve se retirar a casca

O que fazer com essa receita?

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