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Receita de Purê de Batata Doce com Jambú em um recipiente branco, ao lado uma batata doce e garfo e colher
Chef Helton Leão
Testada

Purê de Batata Doce com Jambú

Receita de Purê de Batata Doce com Jambú cremosa feita com batata doce, MOLICO Desnatado em Pó e jambú

Receita criada por: Helton Leão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 400g de batata doce descascada
    • 2 colheres (sopa) de MOLICO® Desnatado em Pó
    • 1 maço de jambú

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela cozinhe a batata doce descascada, por 25 minutos ou até ficar ao ponto de mole.
  • 2.Em uma panela, adicione a água e o jambú, cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
  • 3.Em um prato raso, adicione a batata doce e o leite MOLICO desnatado em pó, em seguida amasse misturando até tornar um purê bem cremoso.
  • 4.Misture o jambú e adicione o sal. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICAS

A batata pode ser cozinhada com a casca mas para formar o purê deve se retirar a casca

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