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Purê de Couve-flor (Purê dos Heróis)

Receita de Purê de couve-flor divertido com cebola e alho (Purê dos Heróis).

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 15 min

Utensílios

Liquidificador

Panela

Ingredientes

1 cabeça de couve-flor em pedaços médios, cozida
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
meia colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata a couve-flor com a água, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
3. Junte o purê reservado, o sal e misture bem. Sirva.

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