Purê de Couve-flor (Purê dos Heróis)
Receita de Purê de couve-flor divertido com cebola e alho (Purê dos Heróis).
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Total: 15minPreparação: 10minCozimento: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 1 cabeça de couve-flor em pedaços médios, cozida
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- meia colher (chá) de sal
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a couve-flor com a água, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Junte o purê reservado, o sal e misture bem. Sirva.
Utensílios
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Liquidificador
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Panela
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