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Imagem da receita de Queijadinha da Miriam Braga, servida em forminhas rosas de cupcakes, sobre um prato rosa, em um bancada de madeira decorada com um tecido florido

Receita do Consumidor

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Queijadinha da Miriam Braga

Receita da Queijadinha da Miriam Braga, feita com Leite MOÇA e coco ralado. Receita da empreendedora Miriam Braga

Receita criada por: Miriam Braga

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 30 min

Utensílios

Tigela

Colher

Forno

Forma de Papel

Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 ovos peneirados
- 100g de coco seco ralado
- 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o Leite MOÇA e o ovos delicadamente.
2. Acrescente o coco ralado, misture e em seguida adicione o queijo parmesão, mexendo até que a massa fique homogênea.
3. Transfira a massa para forminhas de cupcakes e leve-as para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por no mínimo 20 minutos ou até dourar. Após esse tempo, desligue o forno e deixe as Queijadinhas lá dentro para não murchar. Retire, desenforme e sirva.

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