Foto em tons azul e cinza. Em uma tábua azul esta três bolinhos e ao lado dois potinhos nas cores amarelo e laranja.
Leite Moça

Bom-bocado de Mandioca Moça

Receita de Bom-bocado de Mandioca delicioso feito com Leite MOÇA, mandioca, coco fresco ralado, açúcar e manteiga.

Dificuldade Fácil
Porções 30
Total 55 min

Utensílios

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Forno

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Assadeira Cupcake

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Saco de Confeitar


Ingredientes

  • Massa

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 150 g de coco fresco ralado
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 4 ovos
    • 400 g de mandioca crua, descascada e ralada
  • Decoração

    • 1 lata de Moça® De Colher

Modo de Preparo

Massa

Decoração

Dicas

- 400 g de mandioca ralada equivalem a meio quilo de mandioca inteira, com casca.
- Você pode colocar a massa em forminhas de empada, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
- Se desejar, desenforme os bons-bocados ainda mornos e regue-os imediatamente com meia xícara (chá) de leite de coco misturado a meia xícara (chá) de coco ralado.

O que fazer com essa receita?