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Bolo de Leite Moça e Queijo

Receita de Bolo de Leite Moça e Queijo saboroso feito com Leite MOÇA, coco seco ralado, queijo parmesão e fermento em pó.

  • Total: 60min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 45min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 xícara (chá) de coco seco ralado
  • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata as gemas até que fiquem fofas e claras.

Despeje o Leite MOÇA aos poucos sem parar de bater.

Junte o coco, o queijo e misture bem.

Peneire sobre a massa o fermento e mexa.

Acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

Despeje em forma redonda com furo central (19cm de diâmetro) untada.

Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos. Desenforme ainda quente e sirva frio.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Forma de furo no meio
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Maravilha!
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Veja os comentários

Alexsandra

14.12.2021
Eu fiz... parece uma queijadinha,ficou uma delícia! As crianças gostaram mto... Mas não recomendo fazer na assadeira retangular, por ser um bolo cremoso ele não cresce. 😙❣️

Chefe Receitas Nestlé

15.12.2021
Muito bom, não é mesmo! Aproveite mais receitas maravilhosas como essa em nosso site! Até breve!

Vanessa

02.07.2021
Muito bom essa receita , fiz lembra bolo de cocada .

Chefe Receitas Nestlé

15.12.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!
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