Quiche de Abobrinha Torta aberta com recheio cremoso à base de Creme de Leite NESTLÉ® e abobrinhas RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga meia lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de MAGGI Fondor Recheio: 2 abobrinhas grandes raladas 3 ovos meia lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo meia colher (sopa) de MAGGI Fondor 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Massa: 1 Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite, o fermento em pó e o MAGGI FONDOR. 2 Amasse suavemente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos. 3 Deixe descansar por 30 minutos. 4 Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma borda. 5 Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Recheio: 6 Em um recipiente, misture as abobrinhas, os ovos, o NESTLÉ Creme de Leite, a farinha de trigo, o MAGGI FONDOR e os queijos. 7 Despeje sobre a massa pré-assada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva. DICAS: Substitua o queijo tipo suíço (Gruyère ou Emmenthal), por queijo prato.