Fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada de madeira com um paninho branco e azul, sobre ele um prato redondo vinho com um quiche. Ao lado um prato branco redondo com uma fatia de quiche.

Quiche de Abobrinha

Receita de Quiche de Abobrinha deliciosa feita com farinha de trigo, MAGGI Fondor, NESTLÉ Creme de Leite, abobrinhas, queijo parmesão e queijo suiço

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Total: 150min

Preparação: 15min

Cozimento: 105min

Espera: 30min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

Massa

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de MAGGI® Fondor

Recheio

2 abobrinhas grandes raladas
3 ovos
meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite, o fermento em pó e o MAGGI FONDOR.

Amasse suavemente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.

Deixe descansar por 30 minutos.

Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma borda.

Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.