fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada marrom vista de cima, contém um pano branco com um prato redondo marrom com a torta faltando uma fatia e por cima tomate seco para decorar.

Torta de Abóbora com Queijo e Casquinha de Requeijão

Receita de Torta de Abóbora com Queijo e Casquinha de Requeijão deliciosa, feita com abóbora cabotiá, MAGGI Caldo Legumes, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, queijo branco e Requeijão NESTLÉ.

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Total: 45min

Preparação: 10min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

500 g de abóbora cabotiá cozida e amassada
2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 g de queijo branco em fatias finas
meia xícara (chá) de tomates secos picados
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
meio copo de Requeijão NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata a abóbora, o MAGGI Caldo, o óleo, o Leite NINHO e os ovos.

Transfira para um recipiente, junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.

Coloque metade da massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque o queijo branco e os tomates secos.

Salpique o manjericão e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio- alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja bem assada.

Retire do forno, cubra com o Requeijão NESTLÉ e polvilhe o queijo parmesão.

Retorne ao forno por cerca de 5 minutos ou até obter uma casquinha por cima da torta. Sirva.