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fotografia em tons de vermelho, azul e laranja de uma bancada branca vista de frente. Contém dois pratos nas cores azul e vermelho empilhado e por cima duas tortinhas de caqui

Testada

Torta Gelada de Caqui

Receita de Torta Gelada de Caqui deliciosa, feita com Leite MOÇA, farinha de trigo e NESTLÉ Creme de Leite.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 300 min

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Ingredientes

Bolo
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
Creme
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- mesma medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 6 caquis descascados e cortados em fatias
Geleia de Brilho
- 1 caqui descascado e sem sementes
- meia xícara (chá) de água
- meia xícara (chá) de açúcar

Utensílios necessários

Panela
Forno
Batedeira
Forma de Fundo Removível
Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

Bolo

1.Em uma batedeira, bata os ovos até formarem espuma, junte o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
2.Unte uma forma de aro removível de 24 cm, despeje a massa e asse em forno média (200 ºC) por aproximadamente 25 minutos.

Creme

3.Em uma panela o Leite MOÇA, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo até engrossar.
4.Desligue e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ. Reserve.

Montagem

5.Não retire o bolo da forma, despeje o creme por cima do bolo e arrume a fatias de caqui por cima do creme, formando um leque.

Geleia de Brilho

6.Em um liquidificador, bata o caqui e a água.
7.Passe para uma panela, adicione o açúcar e deixe engrossar.
8.Passe a geleia por cima dos caquis fatiados e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme com cuidado e sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.