Pudim de Laranja

Pudim de Leite MOÇA® e laranja com calda de caramelo

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
1 lata de Leite MOÇA®
1 medida (da lata) de suco de laranja
4 ovos
1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

MODO DE PREPARO

Calda:
1

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

2

Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

3

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4

Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:
5

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

6

Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.


Gostou da nossa receita? |

por {{item.Author}}