Pudim de Laranja
Receita de Pudim de Laranja deliciosa feita com Leite MOÇA e suco de laranja com calda de caramelo
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Total: 480minPreparação: 10minCozimento: 110minEspera: 360min
- 9 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 medida (da lata) de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.
Utensílios
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Forma de furo no meio
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Forno
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Liquidificador
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Geladeira
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Panela
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