Quiche Lorraine
Receita de Quiche Lorraine saborosa feita com NESTLÉ CREME DE LEITE, farinha de trigo, manteiga, MAGGI Fondor e bacon picado.
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Total: 65minPreparação: 15minCozimento: 50min
- 2 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
Recheio
- 100 g de bacon picado
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo tipo gruyere
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo
Massa
Em uma superfície limpa e seca, peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga e o MAGGI Fondor.
Amasse suavemente com as pontas dos dedos até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
Abra a massa em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma pequena borda.
Reserve.
Recheio
Em uma panela, doure o bacon em fogo baixo.
Escorra a gordura e espalhe o bacon frito sobre a massa reservada.
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Misture o NESTLÉ Creme de Leite com os ovos , o queijo, o MAGGI Fondor e a noz-moscada.
Retire a torta do forno e despeje a mistura de ovos e creme sobre o bacon.
Retorne ao forno por cerca de 30 minutos ou até o recheio ficar consistente e a massa dourada. Sirva quente.
Utensílios
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Forno
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Forma de Fundo Removível
Junior
Chefe Receitas Nestlé