Receita de Amendoim com Raspas de Limão e Especiarias

Receita de Amendoim com Raspas de Limão e Especiarias delicioso com amendoim sem casca, açúcar cristal, água, sal, limão, noz moscada, canela e pimenta.

Receita criada por: Rosangela do Nascimento Pereira

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 15 min

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Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de amendoim sem casca
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- Raspas de 1 limão
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de peimenta do reino

Modo de Preparo

1.Em uma frigideira coloque os amendoins, em fogo médio, para dourar. Mexendo de vez em quando.
2.Depois que dourou levemente, acrescente todos os ingredientes restantes, mexendo novamente.
3.Assim que estiver secando, desligue o fogo e mexa pela última vez, espalhe em uma assadeira e deixa esfriar.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.