O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom com 3 bolinhos pequenos ao centro. Por cima de cada bolinho existe um creme de chocolate
Um círculo vermelho com o logotipo de Chocolates Nestlé na cor branco.
Testada

Receita de Bolinho Trufado

Que tal preparar um Bolinho prático com uma surpresa deliciosa: recheio cremoso de chocolate trufado! Venha se deliciar com essa sobremesa irresistível!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 ovos
    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1/4 de xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1/4 de xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® Chocolateria
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Recheio e Cobertura

    • 150 g de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picado
    • meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Finalização

    • Raspas de Chocolate NESTLÉ® Classic ao Leite

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de cupcake ou empada.
  • 2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso.
  • 3.Adicione o leite e o óleo e misture bem.
  • 4.Peneire a farinha, o Chocolate em Pó e o fermento, incorporando à massa delicadamente.
  • 5.Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade.
  • 6.Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que um palito saia limpo.
  • 7.Deixe esfriar antes de rechear.

Recheio e Cobertura

  • 8.Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture com o creme de leite até atingir uma textura cremosa.

Finalização

  • 9.Com uma faca ou bico de confeitar, faça um furo em cada bolinho e preencha o interior com o recheio trufado. Adicione mais um pouco do creme na cobertura e finalize com raspas de chocolate

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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Armazenamento Adequado

Guarde os bolinhos em um recipiente hermético para manter a frescura e evitar que ressequem.

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