O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de vários bolinhos doces fritos passados no açúcar e canela. Os bolinhos estão juntos, sobre uma tábua de madeira, com um fundo rosa e azul claro forte.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolinho da Vó Sebastiana

Receita de Bolinho da Vó Sebastiana delicioso com ovos, vinagre, açúcar refinado, óleo, fermento em pó, sal, farinha de trigo e canela.

Receita criada por: Samira da Silva Vargas

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 41 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de vinagre
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • Óleo para fritar
    • Açúcar a gosto
    • Canela a gosto

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente acrescente os ovos levemente batidos, o açúcar, o vinagre, o óleo e mexa bem até ficar homogêneo.
  • 2.Acrescente o sal, o fermento e a farinha. Mexa até soltar das mãos.
  • 3.Quando a massa estiver completamente lisa, faça pequenas bolinhas ou até mesmo rosquinhas e frite, em óleo quente, as bolinhas ou rosquinhas já modeladas.
  • 4.Por fim, após fritar passe-as no açúcar e na canela. Sirva!

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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