O que deseja fazer com essa Receita:

Um bolo inteiro com ameixas assadas cortado em fatias, colocado sobre uma tábua de madeira. As ameixas estão bem visíveis entre a massa dourada e fofa do bolo. Algumas ameixas frescas, incluindo uma cortada ao meio, estão decorando a cena.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Ameixa Natalino

A Receita de Bolo de Ameixa Natalino é uma receita deliciosa para as festas de fim de ano! Com sua massa úmida e saborosa, este bolo combina a doçura das ameixas e o toque especial das passas e frutas cristalizadas. Os principais ingredientes incluem farinha de trigo, ovos e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, que juntos criam uma textura irresistível. Ideal para acompanhar um café ou chá, esse bolo certamente encantará sua família e amigos durante as celebrações. Aprenda a preparar essa delícia que trará um sabor natalino à sua mesa!

Receita criada por: Jeane Gonzaga Dos Santos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 100 g de ameixa
    • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
    • Uvas-Passas pretas ou brancas (a gosto)
    • Frutas cristalizadas (a gosto)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar refinado e a manteiga sem sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Acrescente a farinha de trigo, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, as ameixas com calda e o fermento em pó. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • 3.Unte uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • 4.Despeje a massa na forma untada e, por último, polvilhe as passas e/ou as frutas cristalizadas por cima.
  • 5.Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • 6.Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é sempre feita no Natal.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas para um sabor extra e textura crocante.
Decore o bolo com açúcar de confeiteiro ou uma calda de frutas para um toque natalino.

DICAS DE COZINHA

Use um liquidificador potente para garantir que as ameixas fiquem bem trituradas na massa.

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