O que deseja fazer com essa Receita:

Um bolo dourado com cobertura brilhante e fatias de laranja no topo está sobre um prato branco. Uma fatia foi retirada e colocada em um pratinho com colher dourada ao lado. Há laranjas cortadas e azeitonas verdes ao redor.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Bolo de Laranja Cremoso com Aveia

O Bolo de Laranja Cremoso com Aveia é a escolha perfeita para quem ama sabor e não abre mão de aproveitar tudo na cozinha. Feito com a laranja inteira, incluindo a casca, essa receita valoriza cada parte da fruta, sem desperdício, trazendo ainda mais aroma e um toque rústico ao bolo. A NESTLÉ Farinha de Aveia adiciona textura e deixa o bolo ainda mais especial. Ideal para um café da tarde ou lanche, é uma opção prática e cheia de personalidade!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 3 laranjas cortadas ao meio
    • Água até cobrir
    • 1 xícara (chá) de mel
    • 6 ovos
    • 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Farinha de Aveia
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • 1.Lave bem as laranjas e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las. Cozinhe com casca e tudo, em fogo alto e com a tampa da panela parcialmente aberta, por cerca de 15 minutos, ou até que as cascas fiquem bem macias.
  • 2.Durante o cozimento, a água irá quase secar, formando um tipo de xaropinho. Se necessário, adicione pequenas quantidades de água e deixe cozinhar por mais tempo até atingir o ponto desejado.
  • 3.Retire as laranjas cozidas da panela e transfira-as para um liquidificador ou processador. Adicione o mel e os ovos, e bata por cerca de 10 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, adicione a farinha de aveia à mistura e mexa bem com uma espátula ou colher até incorporar completamente.
  • 4.Pré-aqueça o forno a 180°C. Se preferir, forre uma forma com papel manteiga para facilitar ao desenformar. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • 5.Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por, no mínimo, 10 minutos antes de cortá-lo. Ele pode ser servido quente ou frio, acompanhado de açúcar de confeiteiro, chantilly, creme doce de ricota ou uma bola de sorvete para um toque especial.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

DICAS

Utilize o xarope que sobrou do cozimento de suas laranja e regue seu bolo para ficar ainda mais aromático e delicioso!

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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