O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo recém-assado com crosta dourada, decorado com meticulosamente nozes inteiras, sobre um tapete de bambu. A iluminação suave destaca a textura fofa e suculenta do bolo.
  • Fotografia de um bolo de frutas e nozes, parcialmente fatiado, exibindo um interior denso e úmido. Decorado com nozes e pecãs, está sobre uma tábua de madeira clara.
  • Fotografia de um bolo recém-assado com crosta dourada, decorado com meticulosamente nozes inteiras, sobre um tapete de bambu. A iluminação suave destaca a textura fofa e suculenta do bolo.
  • Fotografia de um bolo de frutas e nozes, parcialmente fatiado, exibindo um interior denso e úmido. Decorado com nozes e pecãs, está sobre uma tábua de madeira clara.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Nozes com Uvas-Passas

A Receita de Bolo de Nozes com Uvas-Passas é uma receita saborosa! Com uma textura macia e um sabor adocicado, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa em celebrações. Os ingredientes principais, como as nozes crocantes e as uvas-passas, se combinam para criar uma experiência de sabor única. Além disso, é uma receita simples de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Aprenda a fazer um Bolo de Nozes com Uva Passas que certamente encantará sua família e amigos!

Receita criada por: Deomara Farias de Paula

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total75 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) e meia de uvas-passas
    • 300 ml de refrigerante sabor cola
    • meia colher (chá) de açúcar refinado
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • meia colher (sopa) de fermento em pó
    • meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio
    • 1 ovo
    • 1 xícara de nozes picadas
    • meia colher (sopa) de essência de baunilha

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, coloque as uvas-passas inteiras e reserve.
  • 2.Em uma panela, aqueça o refrigerante sabor cola até começar a ferver. Retire do fogo imediatamente.
  • 3.Adicione as uvas-passas ao refrigerante quente e misture bem.
  • 4.Junte o açúcar refinado e o óleo, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • 5.Deixe esfriar completamente e reserve.
  • 6.Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
  • 7.Adicione a mistura líquida (já fria) aos ingredientes secos e mexa até incorporar.
  • 8.Acrescente o ovo batido, as nozes picadas e a essência de baunilha, misturando até a massa ficar uniforme.
  • 9.Despeje a massa em uma forma para pão (28 × 12 × 7 cm), previamente untada e enfarinhada.
  • 10.Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por cerca de 1 hora, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • 11.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é inesquecível porque foi a primeira receita que aprendi a fazer sozinha.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente substituir o refrigerante sabor cola por suco de laranja para um sabor mais cítrico.
Para um bolo mais úmido, você pode substituir parte da farinha por farinha de amêndoas.

DICAS DE COZINHA

Utilize uma forma antiaderente para facilitar o desenforme do bolo.
Sempre pré-aqueça o forno antes de colocar o bolo para assar, isso ajuda a garantir um crescimento uniforme.

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