SUSTENTABILIDADE
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Receita de Brigadeiro com NESCAFÉ Gold
A receita de Brigadeiro com Café combina o sabor intenso do chocolate com as notas aromáticas do NESCAFÉ® Gold, criando uma versão marcante e equilibrada do brigadeiro tradicional. O Leite MOÇA® forma a base cremosa, enquanto o Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES® 50% e o NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo deixam o sabor mais profundo e chocolatudo. O NESTLÉ® Creme de Leite contribui para uma textura mais macia e aveludada, e o café acrescenta aroma e um leve amargor que contrasta com a doçura da receita. Finalizado com confeitos de chocolate, é uma opção diferente para festas, mesas de doces ou para quem gosta da combinação clássica de café com chocolate.
Receita criada por: @nathalia.pianaro
- DificuldadeFácil
- Porções22
- Total30 min
Ingredientes
- 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA®
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® Chocolateria
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- meio tablete NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sobremesa) de NESCAFÉ® Gold Intensidade 9
- confeitos de chocolate para finalizar
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó NESTLÉ Chocolateria 50% e a manteiga.
- 2.Acrescente o NESTLÉ Chocolate Meio Amargo e o NESTLÉ Creme de Leite.
- 3.Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- 4.Adicione o NESCAFÉ Gold Intensidade 9 e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 5.Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela e atinja ponto de enrolar.
- 6.Retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente.
- 7.Modele porções de aproximadamente 20 g.
- 8.Passe pelos confeitos de chocolate e sirva.
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