O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de dois cookies assados e dourados sobre um guardanapo
Testada

Receita de Cookie de Maçã e Canela Sem Glúten

Receita de Cookie de Maçã e Canela Sem Glúten delicioso, feito com NESTLÉ Aveia em Flocos, manteiga, açúcar mascavo, e maçã.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 24
  • Total 150 min

Ingredientes

    • 1 tablete de manteiga sem sal amolecida
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • meia xícara (chá) de açúcar cristal
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • 1 colher (chá) de canela
    • 2 ovos grandes
    • 170 g NESTLÉ® Aveia em Flocos
    • meia colher (chá) de fermento químico em pó
    • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara (chá) de maçãs picadas finamente
    • 1 colher (sopa) de suco de limão

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Tigela

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    Colher

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    Forno

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    Papel Manteiga

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    Batedeira

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture as maçãs com o suco de limão e reserve.
  • 2.Em uma batedeira, comece a bater a manteiga e o açúcar por vários minutos. Em seguida, adicione a baunilha e os ovos, e misture novamente.
  • 3.Em outro recipiente, combine a NESTLÉ Aveia em Flocos, o fermento em pó, a canela e o bicarbonato de sódio. Adicione gradualmente a mistura de aveia à mistura de manteiga e açúcar até que estejam bem misturados.
  • 4.Adicione as maçãs picadas e misture tudo.
  • 5.Deixe a massa esfriar na geladeira por 2 horas antes de assar. Use uma colher grande para moldar porções iguais de massa para formar os cookies, depois pressione levemente para achatar a parte superior.
  • 6.Asse a em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 minutos (ajuste o tempo se estiver fazendo cookies menores). Os cookies devem estar dourados nas bordas inferiores.
  • 7.Retire do forno e aguarde esfriar alguns minutos antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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