O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra torta rústica dourada, com bordas crocantes e um recheio de maçãs suculentas levemente caramelizadas
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta Rústica de Maçã com Canela

Receita de Torta Rústica de Maçã com Canela clássica e prática, feita com massa folhada pronta, maçãs frescas fatiadas e temperadas com açúcar mascavo e canela.

Receita criada por: Luiz Paulo de Araújo Sousa

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 5 maçãs médias, descascadas e fatiadas
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo, para caramelizar o recheio
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 250 g folha de massa folhada pronta
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Forno

  • srh_media_1745544540

    Forma de Fundo Removível

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e o suco de limão. Reserve.
  • 2.Abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, formando um círculo grande o suficiente para cobrir o fundo de uma forma, deixando bordas sobrando.
  • 3.Coloque as maçãs temperadas no centro da massa, espalhando-as uniformemente.
  • 4.Dobre as bordas da massa sobre o recheio, criando um visual rústico e deixando o centro descoberto.
  • 5.Pincele as bordas da massa com o ovo batido para garantir um dourado uniforme e polvilhe açúcar cristal por cima para um toque doce e crocante.
  • 6.Asse em forno preaquecido (180ºC) por 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  • 7.Retire do forno, deixe esfriar ligeiramente e sirva morna ou em temperatura ambiente.

SUSTENTABILIDADE

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Comentários do Consumidor

Essa torta traz um aroma irresistível de maçã e canela que preenche a casa, trazendo aquela sensação de acolhimento típica do Natal. É perfeita para acompanhar um café ou chá durante a ceia, reunindo os sabores clássicos dessa época com um toque simples e artesanal.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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